Aðalefnið í galvaniseruðu grillgrindunum er galvaniseruðu járn. Galvaniseruðu járn er álefni með lag af sinkhúðað á yfirborði járns, sem hefur framúrskarandi tæringarþol og háan-hitaþol. Þetta efni þolir ekki aðeins oxun og tæringu í loftinu heldur heldur einnig stöðugri afköstum við háan-hita, sem gerir það tilvalið fyrir útigrill.
Tæringarþol: Galvaniseruðu járnyfirborðið myndar þétt sink-járnblendilag, sem þolir í raun veðrun utanaðkomandi tærandi þátta og lengir endingartíma grillgrindarinnar.
Hár-hitaþol: Galvaniseruðu járngrilligrilli viðhalda stöðugri afköstum við háan-hita, aflagast ekki auðveldlega eða bráðnar, sem tryggir slétt grillferli.
Auðvelt að þrífa: Slétt yfirborð galvaniseruðu járngrillgrindanna festist ekki auðveldlega við olíubletti og matarleifar, sem gerir þrif mjög þægileg.