Ryðfrítt stál byggir á yfirborðsaðgerðarfilmu fyrir tæringarvörn. Rétt viðhald getur lengt endingartíma þess og viðhaldið björtu, hreinu útliti. Fyrir ryk og óhreinindi sem auðvelt er að fjarlægja, notaðu sápu, milt þvottaefni eða heitt vatn til að þrífa. Fyrir fitu-, olíu- og smurbletti, þurrkaðu fyrst af með mjúkum klút og hreinsaðu síðan með hlutlausu þvottaefni, ammoníaklausn eða sérhæfðu þvottaefni. Fyrir bleikju og ýmsar sýruleifar, skolaðu strax með vatni, bleyttu síðan í ammoníaklausn eða hlutlausri natríumbíkarbónatlausn og þvoðu að lokum með hlutlausu þvottaefni eða volgu vatni.
Regnbogalíkt-mynstur á yfirborðinu stafar af óhóflegri notkun þvottaefnis eða olíu; þetta er hægt að fjarlægja með því að þvo með volgu vatni og hlutlausu þvottaefni. Ryð af völdum óhreininda er hægt að þrífa með 10% saltpéturssýru eða slípiefni, eða með sérhæfðu hreinsiefni.
